El de la miel es uno de los sectores que más está sufriendo la crisis, ya que a la entrada de producto desde China sin un etiquetado claro que advierta al consumidor, hay que sumar los robos de colmenas que están sufriendo, así como la muerte de las abejas a consecuencia del empleo de productos fitosanitarios. Hablamos con el veterinario y apicultor Carlos Zafra, presidente de la Asociación de Apicultores de la Región de Murcia.
1. ¿Cómo están influyendo las importaciones de terceros países como China en el mercado?
Actualmente todo el mercado mundial está inundado por mieles precedentes de China. El problema es tan grave que nuestro apicultores están sufriendo una de las peores crisis de la última década. Actualmente el mercado está paralizado, y gran parte de las cosecha de año pasado y la de este año aún está en los almacenes de los apicultores. Las pocas operaciones que se hnn realizado son por debajo de los costes de producción. Para que nos hagamos una idea, las mieles precedentes de China cotizan a 1,5 euros aproximadamente ya puesta en España, cuando nuestros costes superan los 2,6 euros/kilo.
2. Cómo apicultor ¿qué valoración hace de la propuesta del Ministerio de Agricultura sobre el etiquetado de origen de la miel?
Algo muy positivo, aun hay que recodar que es una promesa que aún no llega. Todo el sector esperábamos que antes de la primavera se aprobara la nueva normativa sobre el etiquetado, pero otra vez más el sector se siente defraudado.
3. ¿Cuántos apicultores se mantienen en activo en la Región de Murcia?
En nuestra región hay unas 120 familias que viven exclusivamente de la apicultura, estando localizadas principalmente en el Noroeste, donde en determinadas épocas son una fuente de generar puestos de trabajo. Hay otro gran grupo de apicultores (30"/images/showid/2709962.jpg" alt="Colmenas Región de Murcia (Foto C.Zafra)">
7. El robo de panales de abejas ¿supone un negocio lucrativo para los ladrones? ¿Cuáles son las pérdidas económicas que repercuten en los apicultores?
Es un grave problema para nuestra Región. El 2016 fue el peor año para este tipo de robos. Algunos apicultores llegaron a perder mas de 30.000 euros, no solo por el robo de miel, sino por que los ladrones destrozan las colmenas para robarles la miel. Aunque no lo tenemos demostrado, podemos intuir que detrás de estos robos hay un negocio de venta de panales de miel robados.
8. ¿Qué nivel de importancia tiene la abeja en la polinización respecto a otros insectos?
La abeja es uno de los pocos insectos polinizadores que tenemos en abundancia, pero gracias a que los apicultores nos encargamos de cuidarlas. Aun así, no debemos de olvidarnos del resto de polinizadores. Por ello, desde nuestro sector, cuando hablamos del respeto a las abejas nunca nos olvidamos del resto de insecto polinizadores, como pueden ser abejas solitarias y varios tipos de abejorros, muy difíciles de ver en la actualidad.
9. Por último, el relevo generacional en las colmenas murcianas ¿es posible?
Hace 3-4 años el sector estaba muy activo, pero actualmente ha bajado mucho la rentabilidad de nuestras explotaciones, aunque alguna gente joven se ha animado a vivir de la apicultura, es cierto que es un sector que está algo envejecido. A medio plazo, si las circunstancias no varían, me temo que cambiara la estructura del sector apícola murciano.
