El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha autorizado cambios en el pliego de condiciones de la denominación de origen protegida (DOP) Jumilla, según una resolución publicada este martes en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
La norma resuelve favorablemente la modificación normal del pliego de condiciones de la DOP, por la que se introduce un nuevo tipo de vino blanco y se cambian ciertos límites analíticos.
También se mejoran las descripciones organolépticas, eliminan los límites del grado de las uvas, regula el porcentaje de participación de ciertas variedades según el tipo de vino, actualizan algunos datos del vínculo, introducen ciertas menciones de etiquetado y mejoran la práctica de los controles del rendimiento por hectárea.
La propuesta, remitida por Castilla-La Mancha y Murcia, cumple los requisitos establecidos, según el MAPA, por lo que queda aprobada la modificación normal, frente a la que se puede interponer recurso de alzada en un mes.
