España será este año, pese a una cosecha mediocre por las condiciones climáticas, el segundo país del mundo por producción de vino solo por detrás de Italia y excepcionalmente por delante de Francia, con 35 millones de hectolitros.
Será la tercera vez este siglo, después de 2003 y de 2013, en que España ocupe esa segunda posición, y eso se explica por la desastrosa situación de Francia, cuya producción caerá un 27 "Las catástrofes naturales es algo que vamos a ver de forma regular", advierte.
No cree, en cualquier caso, que el calentamiento global vaya a suponer un desplazamiento geográfico de las regiones vinícolas, por ejemplo más hacia el norte en Europa, porque la del vino es una actividad muy vinculada a su territorio. Además, hay otros elementos con los que se puede jugar, como las variedades de viña y las prácticas de cultivo.
