El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a una peor calidad del esperma, según un estudio liderado por la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona.
La investigación, en la que han participado el grupo de investigación IISPV-CIBEROBN y el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV), ha evaluado a 200 hombres sanos en Cataluña, que durante varias semanas respondieron a cuestionarios y entrevistas que permitieron identificar su perfil sociodemográfico, hábitos alimenticios, estilo de vida y antecedentes médicos.
También se recogieron y analizaron muestras biológicas de su sangre, orina y semen y se clasificaron en tres categorías en función de su consumo de alimentos ultraprocesados, ha informado la URV.
Los resultados mostraron que los hombres que consumían en torno a un 30 "/images/showid/6495326.jpg" alt="AlbertSalas Nancy Babio CristinaValle Jordi Salas Investigadores Ultraprocesados (Foto Universidad Rovira i Virgili)">
