Los precios percibidos por los agricultores han aumentado el 7,35 % en julio pasado respecto al mismo mes de 2022, pero han disminuido en un 1,58 % en comparación con junio, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Los últimos datos del MAPA han reflejado que el incremento interanual fue positivo debido tanto al encarecimiento del 3,22 % de los productos agrícolas, como al del 13,68 % de los productos animales.
Respecto al mes anterior, los productos agrícolas han elevado su precio el 0,44 %, si bien los productos animales se han abaratado un 1,79 % mensual.
Dentro de los productos agrícolas, el aceite de oliva ha repuntado el 96,18 % respecto a julio de 2022 y los cítricos lo han hecho un 39,18 %, frente a los descensos del 24,19 % en el precio de los cereales y del 23,76 % en el de las semillas.
El MAPA ha destacado que los precios del bloque del ganado para abasto subieron el 13,68 % anual y los de los productos ganaderos, el 20,94 %.
La carne de porcino fue la que más ha participado en el crecimiento interanual del índice general, con una subida del 18,49 % y 2,92 puntos más.
En cuanto a los productos ganaderos, han incrementado los precios percibidos por el sector lácteo (+20,05 %) y los huevos (+23,33 %), mientras que la lana, que se abarató un 15,95 % anual, no ha tenido repercusión en la variación del índice general.
Por otra parte, según el índice de precios pagados por los agricultores, los productores han registrado un 12,1 % menos de gastos de producción en julio en comparación con el mismo mes de 2022 y el 1,2 % menos respecto a junio.
La energía (con 4,54 puntos menos, el 36,61 % menos), los alimentos para el ganado (-4,03 puntos, -8,09 %), los fertilizantes (-3,37 puntos, -26,95 %) y los gastos generales (-0,73 puntos, -8,06 %) han sido los medios de producción cuya participación ha sido determinante para el descenso del índice general.
Los fitosanitarios se han recortado el 0,4 % anual, aunque apenas han restado al índice, ha asegurado el MAPA, que ha destacado también las alzas de los costes de las semillas y plantones en un 11,67 % en julio y de la conservación y reparación de maquinaria en un 5,59 %.
