El precio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos bajó en julio un 0,7 por ciento respecto a junio, hasta 56,90 céntimos por litro, en lo que fue el quinto mes consecutivo de descensos tras un año de continuas subidas, según los últimos datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
Pese a las bajadas de marzo (-0,3 %), abril (-0,8 %), mayo (-4,9%), junio (-0,7 %) y julio (-0,7 %), el precio de la leche mantiene una subida del 23,7 % en términos interanuales, debido a una escalada inflacionista que también afectó a los costes de producción del sector.
Durante el pasado año, el precio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos ascendió a una media de 46,30 céntimos por litro, un 28,9 por ciento más que en el ejercicio anterior, con lo que Asturias encadenó seis ejercicios consecutivos con el precio de la leche al alza.
