El precio del aceite de oliva aumentó en España un 63"se disparó" en la segunda mitad de 2023, con una subida del 37 % en agosto de ese año frente al mismo mes de 2022.
Esa tendencia se aceleró en septiembre (aumento interanual del 44 %) y octubre (50 %), y alcanzó su pico en noviembre, con un auge del 51 %.
En diciembre, se produjo una ralentización y los precios crecieron un 47 % frente al último mes de 2022.
