El presidente de la organización agraria Asaja, Pedro Barato, ha atribuido este martes el incremento de los precios de los alimentos a "una subida de costes generalizada en toda la cadena alimentaria", además de recalcar que la renta del agricultor está bajando.
Barato ha reaccionado así, en declaraciones a Efeagro, a los últimos datos del Índice de Precios de Consumo (IPC), que refleja un incremento interanual del 10,5 "No nos engañemos, aquí los costes de producción en toda la cadena de alimentaria son los que están incrementando lo que es el valor de los productos", ha subrayado Barato.
"Aún así, la renta agraria ha bajado casi un 9 %", ha recalcado el presidente de Asaja.
Preguntado por el encarecimiento del aceite de oliva, ha señalado que "los datos son los que son" y que el año pasado hubo una cosecha escasa de 650.000 toneladas, a lo que se suma también el encarecimiento los costes de producirlo.
