La Asociación de Productores de Leche Ecológica de Galicia, constituida en el año 2019, acaba de registrarse como Organización de Productores de Leche (OPL) Ecológica para empezar a operar como tal, tras crecer en número de socios y volumen de producción.
De ese modo, informan los promotores de esta iniciativa en un comunicado, será la primera OPL específica de leche ecológica en España.
Aglutina al 12,4 "El principal objetivo de la OPL es mejorar el propio sector, optimizando los costes de producción y mejorando las condiciones para los socios. Para ello contará con personal técnico, administrativo y con los medios necesarios para dar apoyo" a los productores, han explicado.
"La asociación invita al resto de ganaderos de producción ecológica a sumarse a esta iniciativa, para obtener un beneficio mutuo", han precisado, dado que se busca fomentar una "formación adecuada, apoyo técnico e interlocución con la Administración y con la industria".
