El valor de mercado de golosinas ha crecido en torno al 5"el mercado está muy por debajo de las cifras de antes de la pandemia", en concreto, con ventas aún un 17 % inferiores a las 2019.
La consultora ha recordado que, tras varios años de crecimiento, el valor de mercado de la golosinas retrocedió un 21,5 % en 2020, "muy penalizado" por el descenso del consumo privado y la caída de las ventas en el canal impulso por la crisis sanitaria.
Respecto a la estructura empresarial, la consultora resalta el "ato grado de concentración" de la actividad en los principales operadores, ya que los cinco primeros reunieron conjuntamente el 45 % del valor total del mercado en 2020.
