España exporta uno de cada dos kilos producidos de galleta, lo que ha convertido al país en una potencia galletera de Europa, ha asegurado este viernes la Asociación Española del Dulce (Produlce).
Según su informe anual de 2021, la industria galletera española exportó entonces por valor de 443,3 millones de euros, el 27,9 "La industria nacional destaca por sus altísimos estándares de calidad, su eficiencia en la producción y su capacidad de adaptar sus productos a los gustos y demandas de mercados internacionales muy diferentes", ha afirmado el secretario general de Produlce, Rubén Moreno.
En cuanto al consumo nacional de galletas, este se mantiene con datos similares a 2020, aunque los mayores crecimientos en volumen corresponden a las categorías de meriendas y desayuno familiar.
Produlce ha resaltado los esfuerzos por la reformulación de las galletas para atender las peticiones de los consumidores más comprometidos con la salud.
