Las exportaciones españolas de carne y productos elaborados del porcino subieron un 18,2 "evidencian la fortaleza" de un sector "clave" para la economía y el empleo en Cataluña y en el resto de España.
Por destinos, China continúa en estos primeros seis meses del año a la cabeza como primer mercado exterior español por volumen, copando cerca del 17 % del total de las ventas (175.388 toneladas).
Le siguen Francia, con 163.987 toneladas; Italia, con 91.343 toneladas; Japón, con 60.038 toneladas y Portugal, con 57.794 toneladas.
En facturación, Francia es el principal cliente, con compras por valor de 445,3 millones de euros, seguida de China, con 285,4 millones de euros, y Japón, con 221,3 millones de euros.
Por tipos de producto, son líderes las carnes frescas, refrigeradas y congeladas, cuyas ventas al extranjero alcanzaron las 760.021 toneladas (+0,8 %) y los 1.839 millones de euros (+21 %); a continuación figuran los despojos de porcino, con 142.207 toneladas y 167,4 millones de euros.
Esos dos primeros productos aglutinan el 87 % del volumen exportado y el 80 % de la facturación total.
