Cooperativas Agro-alimentarias de España ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la "gran preocupación" de las ganaderos y del sector del champiñón por la falta y encarecimiento de la paja como consecuencia de la sequía que está afectando a una gran parte de la península.
En un comunicado, ha asegurado que las previsiones sobre los stocks para el próximo invierno no parecen atisbar mejoras, por lo que el próximo invierno puede haber "un problema importante" en el manejo de los animales dentro de las granjas.
Ante esta situación, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha defendido que debe priorizarse la utilización de la paja por parte del sector agrario, "ya que parte de los escasos recursos disponibles se están desviando a la fabricación biocombustible".
A su juicio, si en circunstancias normales el uso energético de la paja es "perfectamente compatible" con el sector agrario, la falta de disponibilidad de esta materia prima adquiere una "gran repercusión" al tensionar "aún más" el mercado y reducir la oferta disponible.
Por ello, la organización ha considerado "imprescindible" que, en las próximas semanas se evalúe la situación y se establezcan las medidas que se deben tomar a corto y medio plazo.
