Los precios de todos los cereales han registrado subidas durante la última semana en los mercados mayoristas, según ha informado la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Los datos correspondientes a la semana 40, comprendida entre el 4 y el 10 de octubre, reflejan que los precios del trigo blando subieron un 4,06 %, hasta 265,45 euros/tonelada, y los de la cebada aumentaron el 4,15 % hasta 451,27 euros/tonelada.
La avena registró un precio medio de 240 euros/tonelada, un 3,78 % más que la semana precedente; el maíz repuntó un 1,30 %, hasta los 271 euros/tonelada, y la cebada de malta un 6,25 %, hasta 255 euros/tonelada.
Desde enero de 2021, han registrado subidas: el trigo blando (24,88 %), el trigo duro (83,18 %), el maíz (29,08 %), la cebada (35,78 %), la cebada de malta (30,10 %) y la avena (28,17 %).
En el mercado de proteínas y coproductos, el precio medio de la soja ha caído un 13,28 % desde enero de 2021 y se sitúa actualmente en 405 euros/tonelada, mientras que el de la colza ha subido el 6,67 %, hasta 320 euros/tonelada.
La pulpa se ha encarecido en lo que va de año el 33,49 %, hasta los 215 euros/tonelada, y las pipas de girasol lo han hecho el 13,68 %, hasta 475 euros/tonelada.