Brasil, uno de los mayores productores y exportadores de alimentos del mundo, recogerá en 2023 una cosecha récord de 302 millones de toneladas de granos, un 14,8 "De una forma general, la cosecha de este año se beneficiará por el clima más lluvioso en casi todo el país", afirmó el economista Carlos Barradas, responsable por el estudio.
Esas mejores condiciones permitirán que tanto la cosecha de soja como la de maíz, los principales productos del país, alcancen niveles récord: la de soja sumará 149,1 millones de toneladas, con un aumento del 24,7 %, y la de maíz 119,9 millones de toneladas, lo que equivale a un crecimiento del 8,8 %.
El buen clima también beneficiará la cosecha de café, que aumentará en un 5,5 %, hasta 3,3 millones de toneladas (55,2 millones de sacas de 60 kilos).
En sentido contrario, la cosecha de arroz caerá un 7,5 %, hasta 9,9 millones de toneladas como consecuencia de una reducción del 6,7 % en el área cosechada, y la de trigo bajará en un 1,7 %, hasta igualmente 9,9 millones de toneladas.
