El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en su último Avance de superficies (a 30 de noviembre de 2021), cifra la campaña de aceite de oliva en 1,298 millones de toneladas, un 5,3% inferior a la de 2020/21, y en 1,054 millones la de clementina, un 23,1% por debajo de la anterior.
En el sector olivarero, también bajan los volúmenes de aceituna de almazara (6,609 millones de toneladas, -12,8%) y aceituna de aderezo (544,1 millones de t, -13,4%).
La de uva de vinificación ha alcanzado los 5,362 millones de hectolitros (-13,5%), mientras que la de uva de mesa ha aumentado a 304,6 millones de t (+2,3%).
En cítricos, además de la importante caída de la clementina, estima un descenso en la de satsuma (148.800 t, -5,3%) y limón (999.700 t, -12,4%), mientras que se mantiene la de naranja (3.496 millones t) y sube la de pomelo (83.000 t, +2,8%).
Las estimaciones de la temporada de remolacha de invierno pasan por un aumento del volumen del 9,4% (2,030 millones t), mientras que la del tabaco crece un 3% (25.300 t).
En contraste, en la categoría de cultivos industriales se anotan descensos para el girasol (771.300 t, -12,7%) y para el algodón (155.000 t, -18,6%).
Entre los cereales de primavera, las previsión ministerial fija la producción de maíz en 4.263 millones t (+1,2%), la de arroz en 632.700 t (-15,4%) y la de sorgo en 18.700 t (-11%).
En cereales, las estimaciones de superficie bajan tanto para el trigo blando (1,786 millones de hectáreas, -1,5%) como para el trigo duro (258.400 hectáreas, -13,4%) y la avena (492.100 ha, -2,9%), y crece levemente en el caso de la cebada seis carreras (267.200 ha, +1%), triticale (269.900 ha, +1,1 %) y centeno (120.100 ha, +2%).
En hortalizas, el MAPA cifra la producción de patata tardía en 723.700 toneladas (7,2%) y la de tomate de recolección en el último trimestre de 2021 en 363.400 toneladas (+7,2%).
En frutas no cítricas, la producción de manzana de mesa se sitúa un 10,2% por encima de la pasada campaña (491.200 toneladas), la de pera en 308.200 toneladas (+4,9%), la de aguacate en 109.300 toneladas (+7,5%) y la de kiwi en 27.000 toneladas (-2,2%).
