El 70"Meléndez x Frescos", muestra que las frutas y hortalizas están presentes en el 98 % de las cestas de la compra de los españoles.
Nueve de cada diez ciudadanos compra estos productos a granel, mientras que el 34 % también adquiere frutas envasadas y el 45 % incluye hortalizas en envases.
"A pesar del contexto inflacionista, cuestiones como el aspecto, el origen o la sostenibilidad siguen siendo prioritarios para los consumidores a la hora de comprar frutas y hortalizas", ha afirmado en una nota la responsable de estudios de Aecoc Shopperview, Marta Munné.
Según el estudio, el 53 % de los consumidores dice que ahora busca más ofertas y promociones en esa categoría de productos frescos ante el incremento de precios, un porcentaje que se eleva al 64 % cuando se trata del conjunto de productos de gran consumo.
Otros cambios de hábitos comunes por la inflación son la reducción del volumen de compra de frutas y hortalizas, el incremento de la compra a granel o el cambio de establecimiento en busca de mejores precios, ha añadido la patronal.
