El sector de limón ha realizado esfuerzos importantes en los últimos años para optimizar y reducir el consumo de agua. El aumento de la superficie con riego localizado en limón ha sido de un 268 por ciento en los últimos 30 años.
Estos avances en riego y fertilización han conseguido aumentar la productividad del cultivo de limón en un 274"el sector de limón de España está preparado para un escenario de disminución de las precipitaciones como consecuencia del cambio climático".
En esta misma línea de orientación, Ailimpo está trabajando en otros informes que cubren otros aspectos de relevancia como son la Huella de Carbono, y los aspectos sociales así como los impactos económicos del sector de limón y pomelo.
De esta forma, Ailimpo cubre el concepto global de sostenibilidad a través de los 3 ejes: social, medioambiental y económico, según destacaron fuentes de la interprofesional.
