El comité de seguimiento del Consell para la Estrategia de Especialización Inteligente (RIS3) de la Comunitat Valenciana ha aprobado por unanimidad la creación de la plataforma tecnológica o lab agroalimentaria Qualiment, propuesta por la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
La plataforma tecnológica Qualiment surge con el objetivo de reforzar a la Comunitat Valenciana como referente en la producción sostenible de alimentos saludables y de calidad, teniendo en cuenta factores económicos, medioambientales y un uso adecuado de los recursos naturales. De hecho, la producción de alimentos sostenibles, seguros, saludables y de calidad es uno de los cuatro ejes de la RIS3 valenciana.
La lab agroalimentaria inicia su andadura con cuatro entidades de las cuatro hélices de la innovación: empresas (Fedacova y Federació de Cooperatives Agroalimentaries de la Comunitat Valenciana); centros de conocimiento (IVIA, AINIA, IATA y universidades públicas valencianas); sociedad, a través de las asociaciones de consumidores, y Administración (Dirección General de Desarrollo Rural y PAC e Ivace).
El sector agroalimentario valenciano tiene una gran importancia social y ambiental, ya que más del 60% del territorio está ligado a la producción agraria, informaron fuentes de la Generalitat. Además, es líder en la Comunitat Valenciana en aportaciones al PIB del sector industrial, exportaciones y en creación de empleo.
Asimismo, la industria agroalimentaria representa aproximadamente un 9 por ciento del total de las empresas industriales, un 20 por ciento de las exportaciones, un 13 por ciento del empleo industrial y un 16 por ciento de la cifra neta de negocios.
