El precio del aceite de oliva en origen ha repuntado desde inicios de abril, en torno a un 11 "buen" ritmo de comercialización en la última reunión de la mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa, celebrada el pasado 14 de mayo y en la que participaron organizaciones y entidades del sector junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Según el último avance de situación de mercado de aceite de oliva, con datos a 30 de abril, las salidas de aceite de las almazaras al mercado han sumado 81.094 toneladas mensuales.
Las ventas acumuladas en lo que va de campaña, entre octubre y abril, han sido de 559.493 toneladas en las almazaras, junto a unas existencias de 397.772 toneladas que se suman a las 176.936 toneladas de la industria envasadora y las 2.232 toneladas del Patrimonio Comunal Olivarero, con un total de 576.889 toneladas.
El sector considera que las ventas continúan siendo buenas y que habrá una baja disponibilidad al final de la campaña, por lo que se pueden producir alzas de precio antes de la llegada de la nueva cosecha entre octubre y noviembre.
La producción de aceite de oliva ha superado las 850.000 toneladas entre octubre y abril, un 28 % más que en el mismo periodo de la campaña anterior y un 11 % más que las estimaciones iniciales.
El MAPA ha atribuido dicha recuperación a las precipitaciones y buenas condiciones climáticas de las últimas semanas, y ha apuntado la posibilidad de una bajada de los precios la próxima campaña.
