Los olivareros españoles se lamentan ante una campaña de producción de aceite de oliva "dramática" porque se limitará a las 765.3000 toneladas, algo "inaudito" por venir arrastrada de otra campaña previa que ya fue corta, por debajo de las 700.000 toneladas.
Es el análisis de las organizaciones agrarias tras el primer aforo publicado este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) según el cual la producción de aceite de oliva se limitará a esas 765.300 toneladas, un 15 "tremendamente negativo" que tendrá este segundo año de cosecha baja.
"Muchos agricultores no tuvieron aceituna el año pasado y no volverán a tenerla ahora, y los que tuvieron algo ven que el incremento de precios no compensa la caída de la producción", ha aseverado.
Sánchez de Puerta ha apuntado que los agricultores que tengan la suerte de contar con agua y buenas cosechas "serán los menos", y ha advertido de la "enorme brecha que se abre entre el secano y el regadío".
La baja facturación, los altos costes por kilo de aceite producido, la difícil gestión del déficit de excedentes y el retroceso en mercados en los que estaba creciendo el aceite de oliva español son otras de las cuestiones que preocupan a las cooperativas.
Desde Asaja, el responsable del sector del aceite, José Ugarrio, ha indicado que la situación es "dramática" porque "nunca" antes se habían concatenado dos campaña de producción "muy bajas".
El "agravante", además, es que los países del entorno tampoco tienen producciones altas, por lo que prevé que los precios de la aceituna "sigan manteniéndose en el entorno actual y con una tendencia al alza por la escasez".
Es una situación que "preocupa" a Asaja porque el consumidor está "poniendo la mirada en otras grasas" y "recuperarlo" luego "es muy complicado".
No obstante, confía en que las lluvias lleguen a partir de la próxima semana porque vendrían "muy bien" para la maduración y el desarrollo del fruto; lo que "se traduciría en algo más de kilos y de rendimiento".
El responsable del aceite de COAG, Juan Luis Ávila, ha afirmado que "muchas familias afrontan una situación catastrófica tras dos campañas consecutivas sin ingresos".
Ávila ha reclamado al Gobierno central y a las comunidades autónomas medidas de apoyo directo y la inyección de liquidez para estos agricultores que van a tener "cero cosecha" y que dependen del olivar como su único cultivo.
Desde UPA, el responsable de olivar, Cristóbal Cano, ha asegurado que el aforo del Ministerio "constata con cifras oficiales la realidad" de una "segunda mala cosecha" consecutiva que, "lamentablemente el sector venía advirtiendo.
Se trata de un escenario "inédito que nunca se había dado, consecuencia directa de esta crisis climática, de la sequía pertinaz y de las anomalías térmicas".
Incluso en UPA han considerado que es una estimación "optimista" la de este primer aforo, "teniendo en cuenta el inicio del año hidrológico, con carencia de precipitaciones y temperaturas fuera de lo normal".
Hay una situación "de quiebra técnica" en "miles" de explotaciones porque hay olivareros que, "en muchos casos, han tenido producciones "insignificantes" hasta el punto de que "ni siquiera recojan" la aceituna porque "el coste para la recolección no se puede asumir".
