El aceite de oliva en otros países puede ser actualmente más barato que en España porque hay menor rotación de producto, con partidas que han sido compradas hace más tiempo, según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).
En declaraciones a Efeagro, el director de AEMO, José María Penco, que representa a más de 150 municipios españoles del olivo, ha explicado este miércoles que en países donde se consume menos aceite de oliva "hay poca rotación".
En ese sentido, las partidas tardan hasta dos años en venderse en los supermercados de esos países, por lo que su compra ha sido anterior a la subida de precio experimentada en la campaña actual.
Eso explica que se encuentren precios más bajos en el exterior de un producto que en España ha superado los 10 euros por litro en los lineales en el caso del aceite de oliva virgen extra, como están difundiendo tanto algunas asociaciones de consumidores como particulares en las redes sociales.
"Estamos hablando de aceites de partidas de otras campañas", ha afirmado Penco, que ha calificado de "bulos" y "opiniones gratuitas sin conocimiento" ese tipo de críticas contra el sector.
A su juicio, "los primeros perjudicados" por esta situación son los olivareros y las almazaras, con menos producto que vender, mientras que los envasadores pueden perder clientes con los actuales precios y la distribución está manejando márgenes de beneficio "normales".
Penco ha destacado que "los precios tan altos se deben a la fidelidad del consumidor", que ha seguido comprando aceite de oliva en España y eso ha motivado su encarecimiento.
Ha reconocido que el consumo se ha resentido en parte, algo que era necesario porque, de lo contrario, las existencias se hubieran acabado hace meses.
Ante la próxima campaña que comienza en octubre, el director de AEMO ha sostenido que la caída del consumo no ha sido tan grande como se esperaba y el "stock" de enlace entre campañas "será el mínimo técnico de un mes".
Su previsión es que en octubre habrá existencias para cubrir un mes más de consumo y quizás en los primeros meses de campaña el precio baja ligeramente por la entrada temprana de aceite de Portugal, si bien luego volverá a subir y estará en niveles altos durante una campaña que, a falta de las primeras estimaciones de aforo, se estima por debajo del millón de toneladas.
Con pocas aceitunas para recoger en las explotaciones, los olivareros sostienen que sus costes son mayores por kilo de aceite producido, ya que igualmente tienen que afrontar gastos en maquinaria, mano de obra, tratamientos fitosanitarios y energía.
