¿Recuerdan ustedes la última vez que vieron en la carta de un restaurante un 'filet mignon', o un 'tournedos'? Hace algún tiempo, tampoco vayan a pensar que mucho, estas piezas eran las joyas de la corona del capítulo de carnes; son, ambos, cortes procedentes del solomillo. Solomillo. Ángel…
calendar_today 04/jul./16
