Los precios de los productos agrícolas básicos en la Unión Europea (UE) han descendido de forma generalizada en su comparativa mensual de febrero (a excepción de la carne de cerdo) y destacan las caídas en el cereal y los lácteos. La Comisión Europea ha publicado las cotizaciones de febrero de 2016 y resalta la depreciación del trigo duro y el blando respecto al mes anterior (-9,4 % y -5,4 %, respectivamente), la cebada (-3,8 %) y el maíz, un -3,6 %.
En el trigo duro, el precio medio fue de 241,3 euros/tonelada; el blando, 150,3 euros/tonelada; la cebada (144,4 euros/t) y el maíz (146,6 euros/tonelada).
En cárnicos, la carne de pollo se deprecia un 1,1 % mensual, con 1.776 euros/toneladas; la de ternera, un -0,9 % y 3.776,9 euros/tonelada. Sin embargo, la de porcino se revaloriza ligeramente (+0,2 %) y se sitúa en los 1.276,9 euros/tonelada.
En el apartado de lácteos, la mayor caída de precios corresponde a la leche desnatada entera (-5,6 % y 2.072,6 euros/t), seguida por la mantequilla (-4,9 % y 2.713,7 euros/tonelada). La leche desnatada en polvo bajó su valor un 1,5 % (1.650,9 euros/tonelada) mientras que la entera lo hizo un -1,5 % (1.650,9 euros/tonelada)