Es el sector primario y eso ya da idea de lo relevante que es para asegurar la alimentación mundial porque la agricultura es esencial, como lo ha hecho notar durante la pandemia, pero a pesar de ello son pocos los que aún se ven atraídos a dedicar su futuro profesional a cuidar cosechas y ganado.
Esta misma semana el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, aseguraba que hay herramientas potentes, como varias líneas de ayudas, para atraer a los jóvenes al campo pero reconocía a la misma vez que aún son insuficientes para conseguir el ansiado relevo generacional.
En este período de la PAC (2014-2020), alrededor de 12.500 jóvenes se han decantado por el sector agrícola pero la cifra sigue siendo escasa teniendo en cuenta que en España el 60 "incertidumbre" hay ahora otros asuntos como el Brexit: aún no se sabe cómo y cuándo se producirá efectivamente (más ahora en un contexto de pandemia en el que todo parece haberse parado) y es esencial para algunos productos hortícolas o el vino.
También va marcada con la palabra "incertidumbre" la propia evolución de la pandemia porque aunque ha permitido, como se decía, colocar a la agricultura como esencial, no quita que el comercio y la producción de alimentos se haya visto afectado sobremanera por los cambios en los patrones de vida y consumo.
DIFÍCIL ACCESO A LA TIERRA
Es uno de los grandes retos para el campo, facilitar el acceso a la tierra a personas con ganas de montar un negocio agrícola y vivir de ello.
En un reciente reportaje elaborado por Efeagro con jóvenes agricultores, coincidían en señalar la dificultad de partir desde cero para instalarse en el sector primario de tal forma que muchos que hoy están en la agricultura española es gracias a las tierras y oficio heredados de sus padres u otros familiares.
SACRIFICIOS Y RETOS
Un una sociedad acomodada en el bienestar, ofrecer trabajo en un sector que muchas veces no entiende de días festivos y requiere un importante esfuerzo físico haga el tiempo que haga y sin tener asegurado una buena rentabilidad, complica aún más todo este contexto para asegurar el futuro del sector.
Y todo ello se suma las exigencias crecientes con normativas que cada vez piden unas prácticas más sostenibles medioambientalmente, como el Pacto Verde Europeo (Green Deal) o la estrategia "De la granja a la mesa".
