La industria del pan facturó 1.376,9 millones de euros en 2019, lo que supone un aumento del 1,4 "desaparición durante dos meses de los canales de restauración, hostelería y pequeño comercio", a lo que se suma la pérdida de turistas.
Ese retroceso en ventas "está lejos de ser compensado por el incremento de la demanda" en las tiendas y supermercados, que sí se han mantenido abiertos durante este período pese a la pandemia.
Desde Asemac han informado, asimismo, de que la entidad renovó recientemente su junta directiva y han señalado que Ruano salió reelegido como presidente por otros cinco años más.
