El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha adjudicado de manera provisional 12,9 millones de euros al proyecto Spain Food Valley dentro del Perte Agroalimentario, que tiene el objetivo de potenciar la modernización, sostenibilidad y transformación digital del sector agrario.
Se trata de una iniciativa presentada por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), con sede en Navarra, que consta de 28 proyectos, ha informado la entidad en un comunicado.
Entre 2023 y 2025, se prevé que las actuaciones enmarcadas en dichos proyectos permitan avanzar en la aplicación de tecnologías como la inteligencia artificial o el análisis de imagen NIR e hiperespectral a los controles de seguridad alimentaria.
También en la la digitalización de sistemas industriales de trazabilidad y calidad, la fabricación de nuevos ingredientes y productos de alto valor a partir de subproductos alimentarios o la optimización del uso industrial del agua.
Para Héctor Barbarin, director general de CNTA, este es "un momento esperado durante mucho tiempo" por parte de la agrupación.
"Llegamos por fin al punto más interesante del proceso, que no es otro que el de poner en marcha todos los proyectos diseñados y acelerar esos cambios que tan importantes van a ser en la transformación de la industria agroalimentaria", ha señalado.
Spain Food Valley está conformado por 17 empresas de diez comunidades autónomas.
Lo componen: Alinter de Grupo Alimentario IAN, AMC Natural Drinks , Consultoría y Comunicaciones de Navarra-CYC, Fruit Tech Natural, Globalimar, Greentech, Grupo La Caña, Huercasa, Iberfruta-Muerza, Kimitec, Lazaya, Medina, Natac, Caviar Pirinea, Urzante, Viscofan y Viuda de Cayo.
Sus 28 proyectos abordan dos ejes principales de actuación; por un lado, la mejora de la competitividad de la industria agroalimentaria, focalizándose en los ámbitos de la digitalización, la trazabilidad y la seguridad alimentaria, y, por otro, la sostenibilidad.
Una de las características definitorias de los proyectos de esta iniciativa es que enfocan la transformación de la industria desde una visión multisectorial y no centrada exclusivamente en un único sector productivo.
Industria ha adjudicado en total 161,5 millones de euros en ayudas a 281 proyectos en los que participan 225 entidades.
De dichas ayudas, 148 millones son subvenciones y el resto, préstamos.
