Imagen de Archivo de una granja porcina (Foto Observatorio de Bienestar Animal)
El Servicio de Protección a la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) ha abierto una investigación contra la granja porcina de Arauzo de Torre (Burgos) denunciada por maltrato animal, a petición del juzgado de Salas de los Infantes, en el que el Observatorio de Bienestar Animal (OBA) ha interpuesto la denuncia.
Fuentes de la Guardia Civil han confirmado a Efeagro que agentes de la unidad medioambiental han realizado dos visitas a las instalaciones, este martes y el miércoles, para verificar las declaraciones recogidas en la denuncia, que incluye además un posible delito de publicidad engañosa dado que la explotación cuenta con certificados de bienestar animal.
Junto a las inspecciones del Seprona, la granja ha recibido también esta semana la visita de los veterinarios oficiales de la Junta de Castilla y León, quienes han determinado con fecha 14 de mayo que "se cumplen todos los protocolos de bienestar animal", ha informado la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
Han indicado que la Junta realiza inspecciones de higiene y sanidad de la producción primaria y encuestas de bioseguridad con regularidad en todas las explotaciones de la Comunidad.
Y que en el caso de la granja de Arauzo de Torre la última encuesta de bioseguridad, correspondiente al 15 de noviembre de 2023, determinó que estaba todo en orden. Las imágenes recogidas por el Observatorio de Bienestar Animal, sobre las que se sustenta la denuncia, corresponden al periodo de junio a septiembre de 2023, según ha informado la ONG.
Desde Agricultura han indicado que colaborarán en lo que la Guardia Civil les requiera, dentro de la investigación abierta, "como en otras ocasiones", pero ha indicado que "no se debe demonizar al sector cárnico ni desincentivar el consumo de carne por casos que pudieran llegar a considerarse mala praxis que, de confirmarse, son minoritarios y excepcionales".
DENUNCIA EN LOS TRIBUNALES
El Observatorio de Bienestar Animal (OBA) ha presentado en el juzgado de Salas de los Infantes (Burgos) denuncia contra una granja porcina de Arauzo de Torre por supuestos delitos de maltrato animal tras comprobar deformaciones, hernias y heridas infectadas en los animales.
Ha denunciado ingulamente el uso habitual de picanas eléctricas y presencia de ratas, gusanos e insectos en los comederos.
La denuncia incluye también un posible delito de publicidad engañosa puesto que la explotación porcina está vinculada a un proveedor que suministra embutido a los supermercados Lidl, y cuenta con diferentes certificados de bienestar y salud animal, según ha informado la ONG en un comunicado.
Sin embargo, fuentes de la cadena de supermercados Lidl ha asegurado que "no distribuye ni comercializa en ningún caso productos de esa granja, tal y como certifica este proveedor".
En declaraciones a Efeagro han añadido que, "por desgracia, no es la primera vez que esta organización (Observatorio de Bienestar Animal) trata de vincular a nuestra compañía con casos de maltrato animal, habiéndose demostrado falsos".
Lidl, en todo caso, "condena rotundamente los abusos y el maltrato animal" y ha manifestado su "completo rechazo ante este tipo de prácticas".
"De forma proactiva y sin previo aviso, realizamos numerosos controles y auditorías a nuestros proveedores con el objetivo de garantizar que los centros de producción con los que trabajan cumplen con las estrictas exigencias de bienestar animal que nos marcamos como empresa y que son de obligado cumplimiento para todos ellos, según se especifica en nuestra política de compras", ha añadido la compañía.
El Observatorio de Bienestar Animal ha hecho pública este jueves la denuncia junto con las imágenes, fotografías y vídeos, tomados entre junio y diciembre de 2023, en los que se sustenta lo que considera un nuevo caso de "granja del terror" tras el denunciado en noviembre de 2023 en Quintanilla del Coco, también en Burgos.
Hernias, deformaciones y heridas infectadas
La explotación porcina de Arauzo de Torre cuenta con dos naves y alrededor de 1.000 cerdos de engorde y, según la denuncia de la ONG, han apreciado decenas de cerdos con hernias y deformaciones que imposibilitan a los animales moverse, así como heridas infectadas en orejas y extremidades compatibles con sarna.
La denuncia se acompaña con declaraciones del informante, que ha afirmado haber observado varios animales con heridas profundas en las patas. “Las heridas supuran sangre y parecen haberse infectado gravemente. Parece que no han recibido atención veterinaria”, ha indicado.
También que los animales yacen en el suelo o no apoyan la pata al caminar, y que la mayor parte de los corrales de las naves tienen cerdos con hernias y heridas profundas, que no están en una zona específica de enfermería.
Y se han hallado comederos llenos de insectos y gusanos, así como ratas y numerosas telarañas, cuya presencia puede ser causante de propagación de enfermedades como la triquinosis o salmonella.
Golpes, patadas y una picana eléctrica
A ello se suman las imágenes que muestran a un trabajador que golpea fuertemente en la cabeza y el lomo a los animales con un martillo con púas para marcar a aquellos que van a ser llevados al matadero, lo que constituiría un delito de maltrato animal, según la ONG.
“En otro clip del vídeo se puede observar a los operarios golpeando el lomo de los cerdos con tubos de PVC. En uno de los casos se observa a un trabajador atizando 15 veces seguidas a un cerdo. También se advierte cómo un operario usa de forma constante una picana eléctrica en el lomo y cabeza de varios cerdos para moverlos, herramienta que debe emplearse sólo puntualmente según la normativa de bienestar animal”, ha indicado el Observatorio.
La denuncia incluye asimismo otros casos en los que un operario da patadas y descargas eléctricas en la cara de varios cerdos, y cómo uno de los cerdos heridos es sacrificado mediante una pistola de compresión.
Certificados de bienestar animal
El informe del veterinario que acompaña la denuncia, según la ONG, recoge que “los animales de esta granja no están bajo la debida supervisión veterinaria, lo que pone en grave peligro su vida y genera una muerte lenta y dolorosa” y “también se reflejan incumplimientos relativos a la sanidad de animales cuya carne será destinada al consumo humano”.
El Observatorio de Bienestar Animal ha recordado que el proveedor cárnico al que suministra la granja porcina dispone de certificado ‘Welfair’, que “evalúa y controla la calidad del bienestar animal”; y del sello IAWS, certificación de bienestar animal creada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc).
Esta denuncia contra la granja de Arauzo de Torre se suma a la presentada el pasado noviembre contra otra explotación de Quintanilla del Coco, que perdió la certificación, y que está siendo investigada judicialmente por presuntos delitos de maltrato animal, publicidad engañosa y delitos contra el medioambiente.
Recogida de firmas
Julia Elizalde, mánager de campañas del Observatorio de Bienestar Animal, ha señalado en el comunicado remitido a los medios que es “imprescindible que las grandes empresas alimentarias pongan medios para acabar con el peor sufrimiento de los animales destinados a consumo".
Y ha recordado que han recogido casi 600.000 firmas con las que exigen a Lidl, como primer supermercado en Europa, que "ponga fin al escándalo animal que se está revelando en granjas relacionadas con su cadena de suministro".
