El desperdicio de alimentos cayó a la mitad en el confinamiento, según la OCU

La proporción de españoles que reconocía que tiraba algo de comida de forma regular pasó del 70% antes de la pandemia al 32% durante el confinamiento, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) difundida con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos...

Comida desperdicios casa basura alimentos (Foto OCU)

La proporción de españoles que reconocía que tiraba algo de comida de forma regular pasó del 70 "vergüenza" para un 35 % de las personas de pedir que les envasen los restos, la falta de comida y las sobras "insuficientes" como para llevárselas.

Un 53 % de los españoles admite que tiraría menos comida si pudiera comprar más alimentos a granel o en paquetes pequeños, y predomina el apoyo a las aplicaciones por internet que permitan donar los excedentes a organizaciones benéficas.

El 89 % de los encuestados está muy de acuerdo con que tirar comida en buen estado no es ético, según la OCU, que anima a los consumidores a seguir luchando contra el desperdicio alimentario y recomienda revisar la nevera y la despensa antes de hacer la lista de la compra, planificar las comidas para los próximos días y evitar comprar alimentos por impulso, entre otros consejos. 

Desperdicio Alimentario camparativa (Fuente OCU)