La interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía, HortyFruta, desactivará este sábado la extensión de norma por la que se habían dejado de comercializar segundas categorías de berenjena larga/negra en la comunidad andaluza.
Fuentes de la interprofesional han recordado que el pasado miércoles se activó la extensión de norma, según informó entonces porque la situación de mercado de este producto no había mejorado, lo que llevó a la junta directiva de HortyFruta a declarar la situación de "alerta roja".
Así, se decidió que solo llegaran al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga/negra para consumo en fresco, algo que ha afectado a todos los operadores, productores y comercializadores de Andalucía.
HortyFruta tomó esta decisión tras haber realizado un "riguroso seguimiento de la coyuntura de mercado" de la berenjena, al atravesar todavía unas semanas con producción y comercialización elevadas y tener aún una cuota de mercado representativa en los mercados europeos.
Ahora, la interprofesional valora que dicha cuota de mercado se ve reducida en el mes de abril y deja de ser representativa, por lo que desactiva la extensión de norma y, desde la medianoche de mañana sábado, 1 de abril, se podrán volver a comercializar las segundas categorías de la berenjena larga/negra.
HortyFruta ha apuntado que continuará la próxima semana "haciendo un seguimiento pormenorizado a los productos de cobertura, especialmente al pepino y calabacín, y próximamente al melón y a la sandía".
