La asociación Alcachofa de España ha mostrado hoy su preocupación por la entrada de producto congelado de baja calidad procedente de Egipto, ya que, a su juicio, puede repercutir en la producción de campaña y en el consumo.
En un comunicado, fuentes de esta organización han indicado que con la entrada de alcachofa congelada egipcia "va a haber un exceso de existencias". En su opinión, "la mala calidad hace daño a la producción de alcachofa española para congelado, porque el consumidor no sabe de dónde viene el producto que come, solo que no le gusta y, por lo tanto, no lo vuelve a comprar.
La producción española de alcachofa para su comercialización en congelado se situó en 20.000 toneladas en la campaña 2016/17, un 15 % más que en la anterior, según este consorcio de promoción del sector.
