En el análisis realizado por Abastores utilizando datos recopilados en su propia aplicación y de todas las lonjas nacionales, analizan como la guerra de Ucrania, con su importante acuerdo de grano que favorece la exportación de cereales por el Mar Negro, afecta a los precios de los cereales en el territorio nacional.
En un esfuerzo por trazar una línea de tendencia con esta volatilidad, un vistazo al gráfico esclarece el panorama. No solo se ha logrado detener la caída aparentemente imparable de los precios de los cereales, que previamente ignoraron incluso la adversidad de una cosecha nacional mediocre. Tras el quiebre del acuerdo de grano, se ha presenciado una ligera tendencia alcista, con los precios alcanzando niveles hasta 12 euros por encima de los valores registrados el 17 de julio.
En el gráfico, podemos observar cómo los niveles de 2022 empezaron a ascender con el inicio del conflicto, alcanzando finalmente el pico histórico de los precios de los cereales registrados en España. Conforme la tensión fue disminuyendo y se concretaron acuerdos para la exportación del grano ucraniano, los precios comenzaron a declinar, llegando a un punto crucial en el último mes.
En este lapso, la tensión ha resurgido, y Rusia ha empleado el grano como arma en el conflicto, desencadenando así una nueva escalada en los precios del maíz y el trigo. Es imposible obviar el impacto de la reciente decisión de no renovar el acuerdo de grano, que ha convertido cualquier noticia proveniente del Mar Negro en un factor determinante para el mercado español.
Profundizando en el análisis semanal realizado por Abastores (app.abastores.com), se vislumbra una tendencia a la repetición en las bolsas internacionales y en la propia de Abastores, así como en algunas lonjas nacionales. En contraste, la lonja de Albacete, de Barcelona o de Salamanca se han mantenido en sintonía con la tendencia a la baja. Aquí podemos ver el resumen de toda la semana:
--La Lonja de Abastores subió el lunes y repitió durante la semana.
--La Lonja de Albacete -2euros/Tm para el trigo, cebada y el maíz.
--La Lonja de León cae el lunes y repite el miércoles.
--La Lonja de Salamanca cae 1 euro/Tm.
--La Lonja de Barcelona hasta -8 euros para el maíz.
--La Lonja de Zamora repite cebada, sube avena y cae el maíz.
--La Lonja de Sevilla entre repeticiones y bajadas.
