El sector agroalimentario aportó 99.792 millones de euros y 2,3 millones de empleos a la economía española en 2021, aunque su peso en el Producto Interior Bruto (PIB) bajó, según un informe presentado por la entidad bancaria cooperativa Cajamar.
La agroalimentación -agricultura, industria y distribución- supuso el 0,2 "récord" de 61.646 millones de euros en 2021.
España es la cuarta economía exportadora del sector agroalimentario de la Unión Europea (UE) y aporta el 10,5 % del total de ventas exteriores comunitarias, según ha subrayado el autor del estudio Joaquín Maudos (Ivie).
Es también el principal suministrador de ganado porcino, vegetales frescos, frutas frescas, aceite de oliva y cítricos de la UE, con cuotas de mercado del 24,7 %, 20,9 %, 21 %, 51,7 % y 55,9 %, respectivamente.
Además, España es la sexta economía que más empleo aporta al sector agroalimentario de los Veintisiete, con un 10,4 % del total.
Del empleo generado por el sector español, 282.444 trabajadores provienen de la industria, 724.700 del ámbito primario y 1.191.998 de la distribución.
Maudos ha resaltado que la distribución suponga el 51,8 % de los trabajadores del sector en España, una proporción mucho mayor a la que se ha constatado en la media de la UE.
Sin embargo, el segmento agroalimentario nacional perdió 8.300 empleos en 2021, de acuerdo con el estudio.
El secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, ha valorado los datos del informe relativos sobre todo al incremento de la exportación.
Miranda ha apuntado, sin embargo, que la digitalización y la innovación son los principales desafíos para las producciones españolas.
