La producción nacional de aceituna de mesa de la campaña 2020/2021 será ligeramente superior a la pasada, que fue la más baja de los últimos diez años, y no superará las 465.000 toneladas, según el segundo avance de aforo de previsión de Asaja-Sevilla para esta campaña, ha informado en un comunicado.
Esta producción de aceituna de mesa -Sevilla es la principal productora- puede ser insuficiente para cubrir toda la demanda de la industria envasadora nacional, que en la campaña 2019/2020 comercializó 578.000 toneladas, entre el consumo interior (207.000 toneladas) y la exportación (371.000), según las conclusiones de la XXXVIII Jornada de Aceituna de Mesa que celebró este martes Asaja-Sevilla en el Centro Guadiamar de Huévar del Aljarafe (Sevilla).
Este aforo de producción toma datos más recientes que el que publicó la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) el pasado 31 de agosto, por lo que en su elaboración se ha tenido en cuenta la incidencia que la falta de lluvias y las altas temperaturas han tenido sobre el cultivo en la primera decena de septiembre, unas condiciones que han mermado la de por si baja producción nacional.
Por ello, con los datos actualizados a 11 de septiembre, la cosecha estimada por los servicios técnicos de Asaja-Sevilla reduce la previsión de Interaceituna en un 15 "campaña con apetencia de compra, en la que la demanda superará a la oferta y en la que toda la aceituna verdeable será bien recibida por la industria", según el responsable de Asaja.
