El vino español traza una hoja de ruta para generar 1.200 millones más en 2027

El sector del vino español se ha marcado el objetivo de generar un valor adicional de 1.200 millones de euros en 2027, hasta alcanzar los 4.300 millones de euros, lo que supondría un aumento del 40 "gran oportunidad para crecer en valor" dado este aumento internacional y que los precios medios por litro (en casi todas las categorías) de los vinos españoles son los más bajos entre los grandes países exportadores analizados.

Además, el plan aspira a revalorizar un 3 % anual el consumo interno, alcanzando los 12,6 millones de hectolitros en 2027.

Las acciones definidas la estrategia también buscan la modernización y revalorización del sector del vino en torno a la sostenibilidad, con el objetivo de que el 26 % del viñedo nacional sea ecológico al cierre de 2027 y de alcanzar cero emisiones netas (Net Zero) en 2035.

Además, se persigue el crecimiento del enoturismo hasta alcanzar 5,7 millones de enoturistas en 2027 y la estabilización de la superficie productiva en torno a las 950.000 hectáreas, objetivos que permitirán el refuerzo económico de territorios en riesgo de despoblamiento, según el documento presentado.

EJES DE ACTUACIÓN

Para la consecución de estos objetivos, la estrategia ha definido cinco ejes que se articularán en varias iniciativas y acciones, todas sustentadas en potenciar las cualidades únicas y diferenciadoras del vino español: calidad, diversidad, historia, tradición, sostenibilidad y modernidad.

Estos cinco ejes principales son: reforzar el posicionamiento y la imagen del vino español; buscar el equilibrio entre oferta y demanda, el reparto equitativo del valor y la rentabilidad a lo largo de la cadena; liderar en sostenibilidad; valorizar el vino, y su consumo responsable; y fomentar el enoturismo.

"Todos los planes estratégicos de entrada tienen que ser ambiciosos. Nuestro objetivo es incrementar el valor del vino español porque entendemos que es la mejor forma de sostenibilidad que podemos trasladar al sector", ha dicho a Efeagro el presidente dela OIVE, Ángel Villafranca, tras la presentación del plan.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha sido el encargado de clausurar el acto de lanzamiento de esta estrategia, que ha tenido lugar en la sede de la cartera que dirige, y ha dicho que se trata de "un estudio muy interesante y completo" y "una iniciativa oportuna y positiva".

"Hay una distancia en valor (con los competidores) que tratamos de intentar cubrir y si tenemos muy clara la orientación y el plan de trabajo hay que trabajar sobre ello: calidad, sostenibilidad, imagen de marca y aprovechar las grandes ventajas que nos da ser un país que es una potencia turística", ha concluido Planas.