Generarán bioestimulantes a partir de residuos de procesados de animales

El Instituto Tecnológico del Producto Infantil y de Ocio (AIJU) coordina un proyecto que diseñará, construirá y optimizará una planta para procesar cinco toneladas de biodiesel obtenidas a partir de la grasa animal de residuos cárnicos.

El objetivo será transformarlas en bioestimulantes, microorganismos que impulsan procesos naturales y mejoran la absorción de nutrientes.

Fuentes de AIJU han informado de que. además de obtener biodiesel con la fracción grasa de este residuo, también se aprovecha la fracción proteica que contiene para obtener bioestimulantes o fertilizantes agrícolas, así como que el resultado de estos estimulantes permite incrementar el índice de crecimiento de plantas como la col china en un 35 y un 40 "el proyecto desarrollará, probará y demostrará dos procesos sostenibles".

"Los bioestimulantes obtenidos mediante hidrólisis enzimática a partir de la fracción proteica de las carnazas muestran una notoria mejora en la estimulación del crecimiento de las plantas respecto de otros bioestimulantes comerciales de naturaleza semejante", ha explicado Pérez.

El técnico ha señalado que "la demostración del proceso de hidrólisis enzimática contribuirá en la disminución de la huella de carbono del proceso en un 35 %, así como de la huella hídrica, al reducir un 96% el consumo de agua y la producción de agua residual respecto del proceso convencional".