Estudian obtener bioproductos procedentes de paja de arroz y cáscaras de cítricos

Científicos del grupo de investigación Materiales y Sostenibilidad de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Loyola trabajan para obtener bioproductos de alto valor procedentes de paja de arroz y cáscaras de cítricos...

Científicos del grupo de investigación Materiales y Sostenibilidad de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Loyola trabajan para obtener bioproductos de alto valor procedentes de paja de arroz y cáscaras de cítricos, ha informado en un comunicado.

Con este proyecto se aborda el problema del reciclado de residuos vegetales en Andalucía, donde se generan 8 millones de toneladas de residuos vegetales, lo cual supone una fuente de carbono que puede utilizarse para la obtención de energía con balance neutro de emisiones de CO2 y productos químicos de alto valor añadido.

Este proyecto plantea el diseño y utilización de enzimas termoestables para la obtención de productos de alto valor añadido a partir de estos residuos de biomasa y los residuos vegetales que se usarán en los estudios provienen de dos de las tres industrias con mayor potencial y uso de recursos en Andalucía.

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