Raúl Muñiz, nuevo presidente del grupo de ovino y caprino del COPA-COGECA

Raúl Muñiz, director de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Cordero de Extremadura (Corderex) y Cabrito de Extremadura y la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena, ha sido elegido como presidente del grupo de trabajo ovino y caprino del COPA-COGECA.

Muñiz, que también preside la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y es representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido elegido para liderar el grupo de trabajo de ovino y caprino de COPA-COGECA, que representa los intereses de los agricultores y cooperativas agroalimentarias ovinas y caprinas de la Unión Europea.

Durante su elección en Bruselas, Raúl Muñiz ha señalado que su objetivo es trasladar a las instituciones comunitarias la relevancia del sector ovino y caprino desde el punto de vista económico, social y medioambiental, así como su contribución al Pacto Verde Europeo.

“El ganado de ovino y caprino son fundamentales para mantener el tejido socioeconómico del medio rural, evita la despoblación y, además, mantiene la sostenibilidad medioambiental, evita los incendios forestales y preserva la biodiversidad”, ha recordado.

Asimismo, como nuevo presidente del grupo de trabajo ovino y caprino del COPA-COGECA ha indicado las prioridades para el futuro del sector, que incluyen las negociaciones comerciales internacionales, los grandes carnívoros, la renovación generacional, el mercado de la lana y el bienestar animal. 

Para Muñiz, la colaboración y el asociacionismo entre los ganaderos, en empresas como las cooperativas, permitirán enfrentar los desafíos actuales y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado a esta producción sostenible y de calidad.

En su intervención, advirtió sobre las propuestas de la Comisión Europea que podrían impactar en el sector, como la de bienestar animal, que busca limitar el transporte de animales vivos o la de sistemas alimentarios sostenibles. 

Asimismo, expresó su preocupación por la capacidad productora y exportadora de ovino y caprino, que se encuentra en serio riesgo en la Unión Europea debido a los altos costes de producción, el escaso relevo generacional y el crecimiento de las importaciones de terceros países que representan una competencia desleal ya que se producen bajo regulaciones medioambientales y laborales más laxas a las europeas.

Raúl Muñiz y los vicepresidentes, Michele Boudin (FNSEA - FR) y Kevin Comiskey (IFA - IE) trabajarán para promover las cooperativas agroalimentarias en este sector como un instrumento fundamental para que los ganaderos puedan obtener mayor valor añadido de sus producciones.

Al asumir la presidencia del grupo del COPA-COGECA, Muñiz ha puesto en valor el liderazgo de España en la producción de ovino, que después del Brexit se ha convertido en el primer productor de la UE con el 26% de la producción europea y segundo en el caso del caprino con el 22% después de Grecia.