Tercer mes de descenso del precio de la leche en origen en Asturias, que baja un 4,9% en mayo

El precio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos bajó en mayo un 4,9 por ciento respecto a abril, hasta 57,70 céntimos por litro, en lo que fue el tercer mes consecutivo de descensos tras un año de continuas subidas, según los últimos datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).

Pese a las bajadas de marzo (-0,3 %), abril (-0,8 %) y mayo (-4,9%), el precio de la leche mantiene una subida del 35,1 por ciento en términos interanuales, en un contexto de escalada inflacionista que también ha afectado a los costes de producción del sector.

Durante el pasado año, el precio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos ascendió a una media de 46,30 céntimos por litro, un 28,9 por ciento más que en el ejercicio anterior, con lo que Asturias encadenó seis ejercicios consecutivos con el precio de la leche al alza.