Sigue bajando el número de ganaderos de vacuno de leche con entregas: en abril 745 menos que el año pasado

El número de ganaderos de vacuno de leche con entregas sigue descendiendo: en abril 745 menos que el año pasado, mientras la subida del precio fue de un 34% respecto a abril de 2022 y los costes de producción muy altos.

Unión de Uniones desgrana los informes publicados por la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura relativos al mes de abril. 

Según estos datos, la producción de abril a nivel nacional es de 635.655 toneladas, un 0,64% más que en abril de 2022. En cuanto al acumulado anual, la producción de leche de vaca alcanza las 2.482.706  toneladas en estos 4 primeros meses del año, lo que supone una producción un 0,87% menor a la acumulada en el mismo periodo del año pasado. 

Respecto a los precios, en abril la media nacional es de 0,56 €/l, lo que supone una reducción de 0,0035 €/l respecto a marzo y un precio un 33,33% superior al registrado en abril de 2022.

Mientras tanto, el número de ganaderos con entregas sigue descendiendo: en abril son 10.440, 745 menos que el año pasado.

Por otra parte, los datos de precios de la leche a nivel de la UE, recogidos en el Observatorio del Mercado de la Leche (Milk Market Observatory), reflejan en abril que el incremento en España fue de un 34,00% con respecto del mismo mes del año pasado mientras que la media en la UE un 3%. 

Por otro lado, por lo que respecta a los primeros seis productores europeos (España es el séptimo), el precio respecto a abril del año pasado sufre tanto subidas como ligeras bajadas según el país. entre un 18% (Polonia) y un 42% (Italia). De enero a abril de 2023 la mayor parte de los Estados miembros registran reducciones en el precio.

En cuanto al sector ecológico, en abril, la leche declarada por compradores a nivel nacional es de 3.830 toneladas (-10,33% respecto a abril de 2022), con un precio medio de 0,646 €/l (34,58% respecto a abril 2022), el acumulado de producción a lo largo del año es de 14.411 toneladas.

En lo referido a la situación de los contratos, Unión de Uniones destaca que los contratos vigentes o que vencían en abril de 2023 reflejan la siguiente situación:

En cuanto a la duración de la contratación, el volumen de leche bajo los contratos y acuerdos cooperativos vigentes en abril se encuentra de forma mayoritaria bajo contratos de una duración de más de un año, el 50,13% (43,44% el mismo mes en 2022), entre 6 meses y un año suponen el 4,62% (7,93% en abril de 2022), entre tres y seis meses el 35,48% del volumen (11,31%) y de menos de tres meses el 9,77% del volumen (37,33%).

Respecto el tipo de precio fijado en el contrato, en abril de 2023 los datos reflejan lo siguiente (entre paréntesis los de abril de 2022), el 82,57% del volumen de leche se encuentra bajo contratos y acuerdos cooperativos a precio fijo (44,84%); el 5,64% a precio mixto (7,41%) y el 11,80% a precio variable (47,75%).

En cuanto al número de contratos próximos a vencer, en abril de 2023 suponían el 42,27% del total de contratos y el 4,28% de acuerdos cooperativos.