El 63% de los españoles toma alternativas vegetales a la leche, según Aecoc
27 de octubre de 2021 (08:42 h.)
El 63,5% de los españoles ya consume alternativas vegetales a la leche y el yogur, una tendencia al alza según un estudio difundido este martes por la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc)...
El 63,5"flexitariano".
Los motivos de compra de estos productos son el sabor (36%), las propiedades digestivas (33%) y la reducción calórica (30%).
El estudio refleja igualmente un perfil de consumidor "fiel", pues cuatro de cada diez compradores de alternativas vegetales a los lácteos buscan siempre productos de la misma marca.