La facturación de la industria alimentaria registra una bajada del 8,7 % en enero

La facturación de la industria alimentaria registró una caída del 8,7 % en enero respecto al mismo mes del año anterior, una bajada menos pronunciada que la observada en términos generales en España al hacer la media entre todos los sectores industriales (-9,9 %).

Así se desprende del Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria, publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que apunta en su serie original a un retroceso del 22,8 % en el caso de los fabricantes de bebidas y del 15,1 % para los productores de tabaco.

Los datos reflejan un arranque del año negativo para los tres sectores, con caídas más fuertes incluso que las que sufrieron en 2020.

El pasado año la industria alimentaria vio cómo sus ingresos retrocedían un 1,6 %, la de bebidas un 15,8 % y la del tabaco en un 9,8 %.