La facturación de los almacenes de congelados creció un 8% en el cuarto trimestre de 2023

Los almacenes de productos congelados en España facturaron 112,9 millones de euros en el cuarto trimestre 2023, lo que representa una subida del 8"Estos datos reflejan cómo la distribución geográfica y, posiblemente, la infraestructura logística y la demanda local influyen en la ocupación de estos espacios de almacenamiento críticos para la cadena de suministro de alimentos congelados", ha señalado Aldefe.

Los pescados se encuentran a la cabeza en cuanto al reparto por categorías de los productos demandados para entrar en los almacenes de frío, con el 19,59 %, seguidos a un punto de carnes y los productos elaborados, ambos con un 18,56 %, seguidos por las verduras (16,49 %), el pan (14,43 %) y los lácteos (9,28 %).

Aldefe ha expresado que "el mercado de los alimentos congelados se encuentra en un momento de expansión y evolución notable" y que "los consumidores valoran su carácter saludable, su disposición y su precio, especialmente en marcas de distribuidor".