El rendimiento español del cereal caerá un 13,2 % en 2021, según Cooperativas Agro-Alimentarias
Los rendimientos de la cosecha de cereales en España rondarán las cuatro toneladas por hectárea, lo que supone una bajada del 13,2% respecto a la campaña anterior y una subida respecto a la media de las últimas cuatro temporadas...
Los rendimientos de la cosecha de cereales en España rondarán las cuatro toneladas por hectárea, lo que supone una bajada del 13,2"Sin embargo, el cereal presenta en el campo un aspecto más sano y limpio que la anterior campaña" y hay un "mejor manejo en campo, las buenas prácticas y mayor uso de semilla certificada, alrededor del 40% del total", según la misma fuente.
Dentro de las autonomías productoras, las cooperativas prevén una caída más acentuada de los rendimientos en Andalucía (-27,7% anual) debido a la falta de lluvias en los meses de marzo y abril, aunque "habrá que esperar el desarrollo de la campaña a la que queda todavía recorrido".
Aragón también presenta un descenso en los rendimientos (-17,3%), seguido de País Vasco (-15,9%), Navarra (-14,7%), Castilla La Mancha (-12,8%) y Castilla y León (-11,6%).
El resto de las zonas productoras presentan disminuciones inferiores al 10%.
Por el contrario, Cataluña mejorará los rendimientos con respecto al año pasado en un 2,5%, de acuerdo con el aforo preliminar de las cooperativas.
Han subrayado que mayo y junio son cruciales para una terminación adecuada del grano, que aporte "buenos pesos específicos y permita el mantenimiento de los rendimientos actuales".