Europa espera un importante descenso en su cosecha de pera de esta campaña ocasionado por las heladas
La producción de pera caerá de forma importante esta campaña en Europa debido a las heladas generalizadas, con descensos del 30 % en Bélgica y Países Bajos y del 50 % en Francia respecto a 2020, mientras que en España los productores calculan una disminución de la cosecha del 5 %...
La producción de pera caerá de forma importante esta campaña en Europa debido a las heladas generalizadas, con descensos del 30 "obligará a una buena planificación de la campaña para evitar dejar mercados y clientes desprovistos", según un comunicado de Afrucat.
Han precisado que la bajada de volumen en España se debe a las heladas de principios de abril, que afectaron básicamente a las peras de las variedades más tempranas como la Limonera o la Ercollini, mientras que las afectaciones en las variedades de finales de verano como la Conference o la Blanquilla dependen mucho de la zona.
Han avanzado que las peras españolas presentan un buen nivel de grados brix (azúcar) y han indicado que la superficie de esta fruta en España ha disminuido ligeramente y sólo las variedades Conference, Williams y Ercollini han visto incrementar su número de hectáreas.
El norte de Europa prevé iniciar más tarde la campaña mientras que España e Italia consideran que, aunque en estos momentos hay tres o cuatro días de retraso, el calendario previsto de cosecha puede ser el de un año normal y, en función de las temperaturas que se registren a partir de ahora, incluso podría adelantarse, han añadido.