El precio en origen del pepino baja un -21,81 % mientras la coliflor sube un +20,72 %
Las oscilaciones en los precios en origen hortofrutícolas se movieron en la semana 15 (entre el 10 y el 16 de abril de 2017) entre la bajada del -21,81 % del pepino (24,51 euros/100 kg) y el repunte del +20,72 % de la cotización de la coliflor (47,31 euros/100 kg)...
Las oscilaciones en los precios en origen hortofrutícolas se movieron en la semana 15 (entre el 10 y el 16 de abril de 2017) entre la bajada del -21,81 "se va amortiguando la magnitud de las variaciones de los precios medios en origen de la mayor parte de los productos, con ligero predominio esta semana de productos a la baja".
Entre los que descienden, además del pepino, que se recorta "arrastrado por la caída de las variedades rugosas", el espárrago (-12,28 %, 181,94 euros/100 kg). Entre los ascensos, tras el de la coliflor, destaca el del calabacín (+15,86 %, 16,08 euros/100 kg) y menciona el de la patata (+6,07 %, 53,95 euros/100 kg) y zanahoria (+4,47 %, 37,14 euros/100 kg) que, a su juicio, se producen por "el desplazamiento de la comercialización en origen a mercados del sur más cotizados".
El Mapama no observa cambios de las cotizaciones de fruta de pepita (manzana golden y pera blanquilla) registradas en los mercados más representativos en estas fechas con respecto a las publicadas la semana anterior.
PRECIOS EN ORIGEN MEDIOS NACIONALES HORTOFRUTÍCOLAS
-----------------------------------------------------
Semana 15 (del 10 al 16 de abril de 2017)
-----------------------------------------------------
Euros VAR. %
Semana Ant.
-----------------------------------------------------
Limón (100kg) 35,57 5,12
Naranja (100 kg) 32,01 0,26
Aguacate (?/100 kg) 241,26 0,41
Manzana Golden (100kg) 26,71 0,00
Pera Blanquilla (100kg) 50,00 0,00
Plátano (100 kg) 35,47 -3,48
-----------------------------------------------------
Acelga (100kg) 49,67 5,42
Alcachofa (100 kg) 42,35 -0,18
Berenjena (100 kg) 32,21 7,89
Calabacín (100 kg) 16,08 15,86
Cebolla (100 kg) 26,06 -5,65
Champiñón (100kg) 110,78 0,00
Coliflor (100kg) 47,31 20,72
Espárrago (100kg) 181,94 -12,28
Fresón (100 kg) 70,00 0,00
Judía verde tipo plana (100 kg) 221,07 -9,21
Lechuga Romana (100 unidades) 22,84 -0,66
Pepino (100 kg) 24,51 -21,81
Pimiento verde italiano (100 kg) 74,25 -9,35
Tomate liso (100 kg) 89,39 -3,50
Zanahoria (100 kg) 37,14 4,47
Patata (100 kg) 53,95 6,07
-----------------------------------------------------
Fuente: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama)