Baja la producción de la uva embolsada del Vinalopó pero crece su demanda para Nochevieja

Los productores de uva de mesa embolsada del Vinalopó (Alicante) han tenido este año una cosecha inferior a la de 2022, entre un 10 "se coloca un saco de papel sobre el racimo que se mantiene hasta la cosecha", ha explicado Rocamora.

Esta bolsa permite que el grano tenga la piel más fina y sufra menos las consecuencias del clima o los ataques de los pájaros y otros animales.

En estos días, los almacenes apuran las horas para que la uva de Nochevieja esté disponible en los mercados de toda España y del extranjero.

Las personas empleadas en esa tarea, mayoritariamente mujeres, limpian los racimos para eliminar los granos que no cumplen el estándar de calidad, tras lo cual se envasan y se preparan para su distribución.

En el campo apenas quedan los últimos racimos en las vides.

Este año, la producción es corta, pero, según ha contado un agricultor de Novelda (Alicante), Enrique Sánchez, la calidad "está siendo excelente, no ha habido lluvias y no se está produciendo podredumbre".

La reducción de la cosecha y el aumento de la demanda han propiciado que este año consigan unos precios adecuados para poder seguir manteniendo los viñedos.