Las cooperativas aseguran la disponibilidad de aceite de oliva hasta el fin de la campaña

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha informado este lunes de que la disponibilidad de aceite de oliva está asegurada hasta que finalice la campaña, a pesar de que las existencias a fecha del pasado mes de junio fueron las más bajas de los últimos años.

La organización ha llegado a esta conclusión tras el análisis que realizó su Consejo Sectorial de Aceite de Oliva el pasado viernes, ha señalado en un comunicado.

Las cifras medias de salidas de producto durante la campaña son superiores a las 96.000 toneladas, según el análisis que realizó el Consejo Sectorial.

La media de salidas diaria durante los últimos meses ha sido superior a las 4.600 toneladas por día laborable.

Si se prorratean estas salidas en los días laborables que quedan hasta el 30 de septiembre, y teniendo en cuenta que las existencias a fecha del pasado 30 de junio fueron de 415.000 toneladas, a finales del próximo mes de septiembre el nivel de stock será inferior a 180.000 toneladas, según el análisis de Cooperativas.

Todo ello teniendo en cuenta que las importaciones continúen a buen ritmo, lo que la organización considera "cada día más difícil".

"La demanda es superior a la oferta, se está vendiendo todo el aceite que se podía vender y, por tanto, la correcta administración de los stocks de aceites va a ser fundamental para atender a los clientes que demanden producto y mantener los lineales con aceite de oliva hasta final de año sin que el mercado se tensione aún más de lo que ha estado en los meses previos al verano", ha expresado Cooperativas.